Szent István neve szorosan összeforrt a magyarsággal, a magyarok európaiságával. Augusztus 20-a legnagyobb állami ünnepünk, amely jelzi az ezeréves folytonosságot is.
Ezen a napon országszerte ünnepségek sorozatát látogathatják, közülük is a legkedveltebbek a 8.30-kor kezdődő állami lobogó felvonása a Kossuth téren, az Ünnepi Szentmise,a Szent Jobb-körmenet a Szent István Bazilikánál és az esti tűzijáték.A Duna-part pesti oldalán a Parlament déli tornya és a Szabadság híd közti területről ( az Id. Antall József rkp., Jane Haining rkp. és Pesti alsó rkp.), míg a budai oldalon a Battyhány tér és az Erzsébet híd közötti területről (a Sztehlo Gábor rkp. és Friedrich Born rkp. vonaláról), ill. a Tabánból nyílik majd élvezhető látvány. Az elsődleges látványközpont a Duna mindkét oldalán a Lánchíd és Erzsébet híd közötti rakpartokon lesz, innen lehet a legtökéletesebben élvezni a tűzijátékot.
Az előkészületek, a rakéták telepítése augusztus 15-én kezdődik, s 20-án az Erzsébet híd északi járdáján kívül a Lánchíd déli járdájáról, a Gellért-hegyről és a Dunáról három pontonról lövik majd fel a pirotechnikusok. Az idén bár rövidebb szakaszon lesz a tűzijáték, a látvány impozánsabb lesz a tavalyinál, az aláfestő zene pedig Szörényi-Bródy: István, a király című művéből lesz a 2008-as Társulat előadóinak tolmácsolásában.
Magyar Ízek Utcája
Az augusztus 20-i Szent István-napi ünnepségek kísérőrendezvényeként idén hetedik alkalommal szervezik meg a Magyar Ízek Utcáját. Az idei évben is két napon keresztül lehet végigkóstolni az ország terményeiből készített finomságokat.
Időpont: 2016. augusztus 20-án 9.00-24.00 és 20-án 9.00-21.00
Helyszín: Budapest 1013, Lánchíd utca
A Gasztro-rendezvény ars poeticája: válogatott, minőségi magyar alapanyagok, a magyar ízek és receptek felvonultatása, valamint a magyar kézműves élelmiszerek garmadájának bemutatása a Kárpát-medence minél több táját bevonva. Felvonulnak majd a velünk élő nemzetiségek sokszínű ételei, termékei, amelyek minőségi, helyi alapanyagokból készültek.
Több őstermelőtermékét kóstolhatják, a konyhaművészet vagy éppen a kézműves termékkészítők portékái között válogathatnak.
A Magyar Ízek Utcáján számos élelmiszer-előállító is képviselteti majd magát például lekvárokkal, gyógynövénykészítményekkel, gyümölcslevekkel, húskészítményekkel, sajtokkal, kézműves sörökkel, borokkal, valamint pálinkákkal.
Az ország kenyerét, egy igazi kovászos újbúza lisztjéből készült kenyeret kínálnak az ünneplő magyarok asztalára, melyet a Magyar Pékség Védjegy címkével látnak el.
Magyarország Tortáját 43 torta közül választották ki, s az idén az „Őrség Zöld Aranya”, Szó Gellért salgótarjáni cukrász alkotása lett a nyertes. A hagyományos őrségi tökmagolajjal és mandulaliszttel készült felvert, a málnazselé, a fehércsokoládés ganache, a hántolt ostya és tökmag praliné felhasználásával kialakított ropogós réteg csodálatos ízkombinációt alkot, melyet a budapesti Várkert Bazár területén lehet majd megkóstolni. Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztes süteménye az „Áfonya hercegnő tortája” lett.
Mindenkinek javasoljuk felkeresni azon főzők, hagyományőrzők, vendéglátós standjait, akik egy-egy izgalmas és szülőhazájukra jellemző ételt és egyben hagyományt mutatnak be. Így lehet megkóstolni a sokácok szabadtűzön, cserépedényben főtt, babból készült ételét, a szatmáriak paradicsomosan tört kukoricával készített töltött káposztáját, kötött tésztalevesét, a felvidéki káposztalevest és mákos pogácsát, valamint a sült malacot, halakat, marha-és birkapörköltet. Lesz még kézműves fagylalt, sparhelten sült lepény, rózsalángos, szürkemarha-burger, kolbice és helyben sütött pityókatekerentyű is.
Ezen kívül gyümölcsboros lekvárral, hollókői házi süteményekkel, marcipánkülönlegességekkel, magkrémekkel, szörpökkel, mézekkel, hazai gyógynövénykészítményekkel és sok más színes dologgal várják az érdeklődőket.
A Clark Ádám tér és a Döbrentei tér között lesz megtalálható Magyarország legszínesebb gasztrosétánya, ahová augusztus 20-21-én ismét érdemes lesz kilátogatni!
60+ Program
